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9月12日—9月18日四川猪肉市场运行监测情况

2007-09-21 10:55 文章来源：四川省商务厅

文章类型：原创内容分类：新闻

　　据省商务厅9月12日—9月18日对全省部分猪肉屠宰企业和农贸市场监测，本周我省猪肉市场运行基本正常，毛猪收购价和猪肉价格在合理区间小幅波动。
　　本周全省最低毛猪收购价14.08元/公斤，比上周（最低价格13.66元/公斤）上涨0.42元/公斤，涨幅3%；最高毛猪收购价15.2元/公斤，比上周（最高价格14.44元/公斤）上涨0.76元/公斤，涨幅5%。白条肉出厂均价19.2元/公斤，比上周上涨0.49元/公斤，涨幅2.6%；鲜猪肉批发均价21.08元/公斤,上涨0.13元/公斤，涨幅1.3%；精瘦肉零售均价26.36元/公斤，上涨0.13元/公斤，涨幅0.5%；五花肉零售均价20.52元/公斤，上涨0.1元/公斤，涨幅0.5%。
　　本周我省猪肉价格小幅波动的主要原因是目前我省生猪受生产周期影响，一定程度和范围呈现猪源偏紧。同时，季节性消费增长，农产品价格的上涨和国家各项惠农政策的实施，农民收入增加，城市居民收入也逐年增长，城乡居民的可支配收入增加，猪肉消费量呈上升趋势，供求呈现季节性弹性变化，从总体上来看，我省生猪市场不会出现大的波动，供求依然平衡。

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